Nous adorons tous ces endroits, cavistes, restaurants ou bars à vin, amoureux des bonnes choses !
BEAUNE
• Bars & restaurants : Le Publican | Sushikai | Relais de Saulx | Bissoh | La Table du Square | L’Expression | La Dilettante | Le Conty | Le Bout du Monde | Bom Kim Bombe | Q Bistrot | La Parenthèse | L’Alentour | Le Bar’bizier
• Cavistes : Athenaeum | Whiskies & Spirits | CPH La Grande Boutique du vin | L’Arrière Boutique Escoffier | Vermillon | V&B
AUTOUR DE BEAUNE
• Bars & restaurants : Lameloise*** | Bistrot des Falaises (Saint-Romain) | Auprès du Clocher (Pommard) | Ferme de La Ruchotte (Lusigny/Ouche) | Premnord (Prémeaux-Prissey) | Ed-Em* Chassagne-Montrachet
DIJON & ENVIRONS
• Bars & restaurants : Cibo* | Hostellerie du Chapeau Rouge William Frachot ** | L’Essentiel | Le Comptoir de la Cité et La Table des Climats (Cité de la Gastronomie) | L’Abenfant | Parapluie | La Charme * | Castel de Tres Girard (Morey-Saint-Denis) | Les Gourmands Disent | Thé Vin
• Cavistes & bar à vin : Cave de la Cité de la Gastronomie | Caves Carrières | La Cave By les Filous
CHALON / SAÔNE & ENVIRONS
• Caviste & bar à vin : Chez Les Tonneliers (Châlon / Saône) | V&B Chalon et Chalon Sud (St Marcel)
AILLEURS EN BOURGOGNE
• Cluny : caviste Le Boulon de 33
• Mâcon : caviste ABC+
• Nevers : Quille.s (caviste)
FRANCHE-COMTÉ
• Besançon : La Cave d’Hugo caviste et Restaurant Le Saint Cerf
• Besançon : Restaurant Le Parc et Maison Maître (bar à vin)
• Poligny : Cave Racines
• Les Fins (Morteau) : Les Chais du Val
• Pontarlier : restaurant Version Originale
PARIS
• Le Repaire de Bacchus : 40 caves en région parisienne (site)
• Restaurants : OKA* (5ème) – Les Climats* (7ème) – Biscotte (15ème)
LYON & ENVIRONS
• Cavistes : AF KRAFT | Vérillon
LILLE
• Restaurant Saisons – Cave à Manger (La Madeleine)
• Cave & Epicerie Sésame (Marc en Baroeul)
NORMANDIE – BRETAGNE
• Cave et bar : Ministère du Temps Libre – Granville (50)
• Brut de Pomme – Crèperie & Cave à cidre – Pont l’Abbé (29)
TOULOUSE
• Caviste : Wine Notes (L’Union) – site
EXPORT
• Taiwan | Oriental House (Facebook)
• Canada / Ontario | The Living Vine (site)
• USA / New York City | MFW Wine (site)
• USA / Texas| Violette Wine Import (site)
• USA / California | Beaune Imports (site)
• Allemagne : Les Amis du Vin (Münich)(site)
• Autriche : Madame Moustache (site)
• Pays-Bas : De Twee Spieghels (Leiden) (site)
• Danemark : Korsholm Vin (site)
• Australie : Halle Aux Vins (site)